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Babà

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with rum - The babà or babà is a baked cake typical of pastry and Neapolitan tradition, rumed with rum.

The legend of the baby's birth tells that one day Stanislav, stubby of the sweet cake, flung him across the table, where by chance there was a rhum bottle. The sweet liqueur pouring on the baboon emanated such a perfume that the tsar after tasting it fell in love and, being a passionate reader of "a thousand and one night" called him wings, as a famous character of these tales.

  • Il babà o babà è un dolce da forno tipico della pasticceria e della tradizione napoletana, bagnato al rum. La leggenda della nascita del babà narra che un giorno Stanislav, stufo dello stucchevole dolce, l'abbia scaraventato dall'altra parte della tavola dove per puro caso si trovava una bottiglia di rhum. Il dolce liquore rovesciandosi sul babà emanò un profumo tale che lo zar, dopo averlo assaggiato se ne innamorò e, essendo un lettore appassionato de "le mille e una notte" lo chiamò ali babà, come un famoso personaggio di questi racconti.