Zeppola

SKU: P0000027
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Bignè stuffed with cream and garnished with a syrup in a syrup, the name of the zeppola (called 'zeppola or zeppole') indicates a sweet typical of the Italian pastry tradition that is prepared in a slightly different way in the various regions. In the regions of central and southern Italy is a sweet typical of the feast of Saint Joseph and is therefore called the zeppola of Saint Joseph, in other areas is instead a sweet carnival.

  • Bignè ripieno di crema e guarnito con un'amarena sciroppata, il nome di zeppola (chiamata 'a zeppola o zeppole) si indica un dolce tipico della tradizione pasticcera italiana che è preparato con modalità leggermente diverse nelle varie regioni. Nelle regioni dell’Italia centro-meridionale è un dolce tipico della festa di san Giuseppe ed è perciò detta zeppola di san Giuseppe, in altre zone è invece un dolce carnevalesco.

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